Cześć, jestem Daria!

Daria Mazoch. Mam 27 lat, jestem wegetarianką, kulinarną wariatką i jesieniaro-weganką.

Gotowanie to dla mnie sposób na życie. Na WegeBlog.pl dzielę się prostymi, sezonowymi przepisami bez mięsa. Lubię eksperymentować i mieszać smaki, ale równie chętnie wracam do zwykłego domowego obiadu. Gotuję z pomysłem i humorem.

Co znajdziesz w mojej kuchni?

Warzywa, strączki i pomysły na to, co z nich zrobić. Czasem będzie to szybki makaron, czasem coś z piekarnika albo nowe danie z airfryera. Chcę pokazywać, ile smaku da się wyciągnąć z prostych składników.

Przy przepisach znajdziesz listy składników, kolejne kroki i podpowiedzi, czym zastąpić niektóre składniki. Gotujesz dla większej ekipy? Przelicznik pomoże dopasować ilości do liczby osób przy stole.

Jakuś, Lora i jesienne spacery

Mam dwa jorki: Jakusia i Lorę. Spacer z nimi to mój codzienny rytuał. Najbardziej lubię te jesienne, kiedy pod nogami szeleszczą liście, a powietrze robi się chłodne. Krótka runda po lesie albo parku i można wracać do domu.

Dlatego mówię o sobie „jesieniaro-weganka”. Jesień to moja pora roku, a wege to mój styl życia.

Lubię proste rzeczy: dobrą kawę, ciepłą bluzę, nowe przepisy i spacery z psami. Reszta to gotowanie i dzielenie się tym, co ugotuję.

Masz pytanie albo pomysł na coś dobrego? Napisz do mnie.