Kotlety z ciecierzycy z airfryera
Złociste na zewnątrz, miękkie w środku. Ciecierzyca, natka i kilka przypraw wystarczą na prosty obiad. Do tego sos jogurtowy i sałatka z tego, co akurat masz w lodówce.
Prosto, roślinnie i ze smakiem.
Pomysły na wieczorny posiłek. Sałatki, pasty do chleba i ciepłe dania do wspólnego stołu.
Złociste na zewnątrz, miękkie w środku. Ciecierzyca, natka i kilka przypraw wystarczą na prosty obiad. Do tego sos jogurtowy i sałatka z tego, co akurat masz w lodówce.
Pod rumianą warstwą sera kryją się ziemniaki i brokuły w łagodnym sosie. Wstępne podgotowanie warzyw skraca pieczenie i pomaga uniknąć twardych ziemniaków.
Boczniaki porwane wzdłuż blaszek mają przyjemną, mięsistą strukturę. Smaż je na dużej patelni, żeby złapały kolor, i dopiero wtedy dodaj przyprawy.
Fasola z puszki, płatki owsiane i wędzona papryka tworzą burgery, które łatwo uformować. Krótki odpoczynek masy jest tu ważniejszy niż mocny blender.
Lekko rumiane placki z koperkiem, bez stania przy patelni. Najważniejsze jest dokładne odciśnięcie cukinii. Wodnista masa nie utrzyma kształtu w koszu.
Soczewica, słona feta i chrupiący ogórek dobrze znoszą podróż w lunchboxie. Cytrynowy dressing dodaj od razu, a natkę tuż przed jedzeniem.
Dwie małe kokilki, garść szpinaku i jajka. Śniadanie z piekarnika, do którego warto mieć kromkę chleba. Czas pieczenia dopasuj do głębokości naczyń.
Bób i ziemniaki tworzą miękkie kotlety z cienką, rumianą skórką. Koperek pasuje do nich bez dodatkowych kombinacji. Po sezonie użyj mrożonego bobu.
Kremowa pasta do chleba z fasoli ze słoika. Cytryna nadaje jej świeżość, a czosnek wyrazistość. Kilka minut i śniadanie jest gotowe.